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Salami
Senza glutine. Macinati, conditi, insaccati, legati a mano. La loro concia segue una ricetta antica. Ma dietro l’aspetto tradizionale vi sono conoscenze moderne. Il risultato è il sapore eccelso di un tempo e una fetta morbida, sempre uguale.
Il re dei salami: un’appetitosa tentazione. Stagionatura: 50 giorni Peso: 1 kg Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
Appetitosamente piccante: un’emozione per i palati più sofisticati. Stagionatura: 24 giorni Peso: 330 g Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
L'equilibrio perfetto tra l'appetitosità della carne e l'intensa personalità del Barolo. Stagionatura: 29 giorni Peso: 200 g Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
Appetitoso e fresco, un tripudio di gusto. Stagionatura: 29 giorni Peso: 220 g Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
Un profumo stuzzicante, un sapore squisito. Stagionatura: 28 giorni Peso: 200 g Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
Sapore tipicamente dolce e delicato: il salame tradizionale del cacciatore. Stagionatura: 25 giorni Peso: 170 g Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
Dolce, appetitoso e leggermente aromatizzato. Stagionatura: 35 giorni Peso: 400 g Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
Dolce e magrissimo, prodotto a mano seguendo la tradizione. Stagionatura: 42 giorni Peso: 1 kg Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
Una golosa specialità dal sapore ineguagliabile. Stagionatura: 21 giorni Peso: 150 g Conservazione: in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi Senza glutine. Senza derivati del latte.
Esperienza, passione e tradizione sono i punti cardine della nostra attività. L'amore per i prodotti tipici di qualità, selezionati accuratamente, è ciò che dona ai nostri prodotti la massima sicurezza sulle loro origini e bontà.
