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Salame Geminiano

24,94 €
Tasse incluse

Il salame Geminiano è un salame emiliano dall'impasto magro, dotato di caratteristiche nutrizionali veramente eccezionali. La macinatura grossa gli conferisce una texture molto compatta. Viene prodotto interamente a mano, secondo un'antica ricetta che prevede l'utilizzo di carni magre di altissima gamma e poche spezie. Dolce e particolarmente magro, il suo sapore delizia il palato. 

Senza glutine. Senza derivati del latte. 

Quantità
Disponibilità: buona

Scheda tecnica

Peso
1 Kg c.a.
Taglio
intero
Stagionatura
minimo 35 giorni
Conservazione
in luogo fresco o in frigo circa quattro mesi

carne di suino (origine: Italia), sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, vino, antiossidante (ascorbato di sodio), conservanti (nitrito disodio, nitrato di potassio)

SALAME GEMINIANO

La scheda tecnica in pdf allegata ha unicamente lo scopo di illustrare nel dettaglio gli ingredienti, le caratteristiche qualitative e organolettiche nonché i valori nutrizionali del prodotto. Per peso e formato fa fede quanto riportato in questa pagina.

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DICONO DI NOI

Bottega molto carina con molta varietà nei prodotti locali.
Tutto di qualità, soprattutto (chiaramente) gli affettati!
Le commesse molto gentili e cordiali.

Ricchissima di ogni tipo di salumi nostrani ed ampia selezione di formaggi.Ho particolarmente appezzato lo scrupoloso rispetto delle norme anticovid, che purtroppo sempre più spesso vedo disattese in moltissimi esercizo commerciali. BRAVI

Se passate da Modena visitate lo spaccio Villani: salumi di produzione propria e lambrusco al top!

Eccellenza del settore, alta qualita' una garanzia per il palato.