Tortellini al prosciutto crudo
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Tortellini al prosciutto crudo

4,07 €
Tasse incluse

I tortellini al prosciutto crudo, lavorati con cura e passione, sono prodotti seguendo la ricetta tradizionale modenese, con un'aggiunta di prosciutto crudo. La pasta artigianale emiliana ruvida e sottile nasconde un ripieno tutto da scoprire. Il tortellino, che nel medioevo era solo sulle tavole dei ricchi o consumato nei giorni di festa, rappresenta un momento di aggregazione dal sapore inconfondibile.

Senza conservanti aggiunti.

Può contenere tracce di pistacchio.

Quantità
Disponibilità: buona

Scheda tecnica

Peso
250 g
Conservazione
in frigo circa 45 giorni
Tempo di cottura
2-3 minuti (nel brodo di carne)

sfonglia: farina di grano tenero tipo “00”, uova, semola di grano duro; ripieno: mortadella Bologna IGP, Grana Padano, prosciutto crudo, pane grattugiato, verdure miste, vino di cottura, noce moscata

TORTELLINI PROSCIUTTO CRUDO

La scheda tecnica in pdf allegata ha unicamente lo scopo di illustrare nel dettaglio gli ingredienti, le caratteristiche qualitative e organolettiche nonché i valori nutrizionali del prodotto. Per peso e formato fa fede quanto riportato in questa pagina.

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